Tinto LOS MORGONES Valcuerna 2016

estuche de madera de 1 botella de vino Los morgones 2016

elaboracion:

Desgranado manual en bocoy de 500litros de roble francés . Bazuqueos manuales  contundentes  hasta terminar la fermentación, seguido de una maceración pos fermentativa hasta conseguir una optima extracción de taninos. Fermentación malolactica controlada en bocoy de 500 litros

tIPO DE VINO:

Crianza de 12 a 14 meses en  bocoy de Roble Francés 100%  (Variedad muy sensible a la madera). Garnacha 100% de viñedos propios. Viñedo " El hombo " de suelo arcillo-calcáreo. (viñedo plantado en 1930) Cordovín.

Los Morgones recibe su nombre debido a las cepas características de nuestros viñedos más antiguos. Actualmente disponemos de unas 26 parcelas de garnacha tinta de más de 80 años y que suman un total de 11 hectáreas.

COLOR:

Rojo picota intenso , con irisaciones purpuras de capa media, limpio y muy brillante.

AROMA:

Intenso conjunto olfativo con recuerdos de fruta fresca y acida. Notas especiadas y hierbas aromáticas

BOCA:

Sabroso y fresco, con buen equilibrio sedoso, aterciopelado y con acidez equilibrada que nos lleva al terruño en el cual se sitúan los viñedos